По містах Марокко

Марокко для багатьох наших співвітчизників - поки маловивчена країна. Хоча європейці, а особливо французи в силу не тільки історичних причин (Марокко з 1912 по 1956 рік була під французьким протекторатом), але і м’якого клімату і зручного сполучення, давно полюбили цю казкову країну.

Почнемо з погоди

Марокко – субтропічна середземноморська країна, яка має два морських “фасади” – атлантичний і середземноморський. Вздовж узбережжя Атлантики проходить холодна Канарська течія, яка сприяє зниженню літніх температур повітря. Поняття “холодна течія”, звичайно, умовне, так як середні температури поверхневих горизонтів води в літній час зазвичай перевищують 20 ° C, а взимку становлять не менше 16-17 ° C. У літній час над всією територією країни стоїть спекотна суха погода. Збираючись в Марокко, головне – не забути сонцезахисний крем максимального ступеня захисту і головні убори.

Що треба знати, збираючись у Марокко

Марокко – країна безвізова, що значно спрощує придбання туру і прискорює початок відпочинку. Валюта – марокканські дирхами. Курс обміну скрізь однаковий – як на ресепшені в готелі, так і в обмінному пункті. Для зв’язку з батьківщиною найзручніше купити до від’їзду туристичну сім-карту, їх зараз пропонують вже кілька компаній, можна вибрати будь-яку.

Будьте готові до того, що Марокко встигла зажити слави країни чайових, і це дійсно так. Прийнято давати чайові покоївкам, носіям, водіям автобусів в кінці турів. Якщо хочете сфотографувати як пасуться кози, що поїдають аргонові плоди – готуйте гріш пастуху. Майте при собі завжди дрібні монети. Ніколи не можна фотографувати військових і поліцейських – можуть відібрати фотоапарат.

Пересуватися по містах зручно на таксі, вони називаються Petit taxi. Водії беруть по 3 пасажири. З деякими водіями можна домовитися доїхати за ціну, яку назвете ви (правда, для цього потрібно приблизно представляти вартість проїзду на даному маршруті). Увечері проїзд стає дорожчим – додається 50% тарифу.

Повсюдно використовується французька мова, англійська – набагато рідше, марокканська арабська мова носить діалектальний характер – суміш арабської і берберської мови. Тому, готуючись до поїздки в Марокко, має сенс вивчити чергові фрази саме французькою мовою.

Пара слів про безпеку

Безпеку туристів на вулицях міст охороняють поліцейські, часом вони не помітні, так як працюють в штатському. Їхнє завдання – захистити туристів від жебраків, яких чимало ходить по вулицях медіни.

Важливу роль у питаннях безпеки відіграє піше переміщення по містах. Чоловікам нічого побоюватися, а от жінкам, навіть якщо вони ходять невеликими групками (поодинці ходити просто протипоказано), варто бути готовими до підвищеної уваги до своїх персон. Марокканські чоловіки повсюдно і безпомилково вгадують, звідки прибули представниці прекрасної статі, починають емоційно пояснювати, які ви прекрасні, і як ви сподобалися. Причому захоплення виражається російською, словами « Красивий! Пасматри! Харашо! Купи! Подойди! »З цим нічого не поробиш і просто треба бути готовими до цього і як можна спокійно, без зайвих посмішок, закінчити спілкування.

Якщо виникає бажання запитати на вулиці, як пройти до магазину, будьте готові до того, що вас люб’язно доведуть до магазину своїх найближчих родичів. Тут немає ніякого злого наміру, не варто ображатися, просто ввічливо подякуйте і продовжуйте свій шлях далі. Але якщо вас влаштує асортимент пропонованих товарів – зробіть покупки, цим ви порадуєте торговців. Але! Торгуйтеся! Торгуйтеся від душі, як самий справжній скнара. При вмілому торзі можна збити ціну на 2/3 від початкової. При незнанні мови можна користуватися екраном калькулятора, показуючи, яку ціну ви готові заплатити. Гордо йдете і припиняйте торг, якщо ціна вас не влаштовує – побачите, вас наздоженуть і поступляться. У Марракеші є магазин з фіксованими цінами – гід вам підкаже. Якість товару краща, ніж в медині, але і ціна вище.

Погляд в тарілку

Марокканська кухня рясніє різноманітними стравами з м’яса, з рясною кількістю приправ. Обід зазвичай починається з різних овочевих салатів – це можуть бути приготовані зі спеціальними заправками морква, буряк, огірки, солодкий перець. Приправлені незвичайними травами, звичайні овочі набувають незнайомого і несподіваного смаку. Після закусок часто подають пастилу – марокканський листковий пиріг з м’ясом, посипаний корицею і цукровою пудрою. Перший час нам здавалося, що це вже десерт, але ні – приносилося основне блюдо – тажин! Готують тажин в закритому конусоподібному глиняному горщику, від назви якого – тажин – і стали називати всі страви, що готуються в подібній посуді. Основою марокканського Тажину є баранина (іноді – курка), а також тушкована разом з ним морква, перець, картопля та інші овочі. Подається з ароматною підливою.

Інше поширене блюдо – кускус. Як правило, в ньому присутня пшениця, овочі і часто – знову ж баранина. Завершується обід подачею солодких десертів і чаю з м’ятою. Розливають чай зі склянок по-особливому – чайник підіймають над склянкою якомога вище і виливають чай тонкою цівкою. Вдаряючись об дно, чай утворює піну. Саме піна є обов’язковим атрибутом марокканського чаювання. Стакан наповнюють наполовину, а потім доливають чай.

Дивитися і бачити!

Захопившись описом побуту, кухні і національних особливостей, я трохи відійшла вбік від основної мети поїздки – побачити місцеві краси. Їх дійсно багато в Марокко. Повне відчуття, що потрапляєш у казку “1001 ніч”.

Незабутнє враження залишило відвідування марокканського Голлівуду – кіностудії Atlas Corp, яка знаходиться недалеко від міста Урзазат. Унікальне місто, де понад півстоліття світові кінематографісти знімають історичні картини, відомі всьому світу. Так, Мартін Скорсезе знімав “Остання спокуса Христа” і “Кундун”, Рідлі Скотт – деякі сцени “Гладіатора” і “Царства Небесного”, Стівен Соммерс – “Мумію” і “Мумія повертається”, Олівер Стоун – “Олександра”, А. Іньяріту – “Вавилон”, Тоні Скотт – “Шпигунські ігри”, і т.д. Декорації до фільму “Царство Небесне” (стародавній Єрусалим) будувалися рік, а в фільмі були задіяні лише сорок хвилин. Давньоєгипетський храм в Луксорі був відтворений декораторами для зйомок фільму “Астерікс і Обелікс. Місія Клеопатри”. Потрапивши в казку, ми бродили по стародавньому Луксору, і через 15 хвилин опинилися стародавньому Єрусалимі. Таке можливе лише в Марокко!

Такі різні міста …

Найбільшу чарівність викликає місто Ес-Сувейра своїм середземноморським видом з домішкою східної загадки. Ес-Сувейра – місто художників: вузькі вулички з ринковими площами, білі будинки з синіми віконницями, чайки в шаленому скупченні кружляють над рибним ринком – усе це знайшло відображення в творчих малюнках. Місто розташоване на мисі і вітри з Атлантики тут досить сильні. Саме тому тут так багато любителів віндсерфінгу і кайтингу. Прямо на пляжі вам запропонують гідрокостюм і дошку для катання. Якщо раніше вам не доводилося кататися на великій хвилі, будьте готові до того, що буде складно поставити вітрило й утриматися на гребені – і дошка і вітрило для різних умов катання мають різні конфігурації. Але спроба, як кажуть, не катування! У будь-якому випадку – задоволення гарантоване!

У місті вечорами звідусіль звучить жива музика. Концерти проходять повсюдно, вхід безкоштовний. Часто в Ес-Сувейрі проходять музичні фестивалі різних напрямів.

Ще Ес-Сувейра – рай для фотографів. Великий інтерес представляють фортифікаційні споруди на березі океану. Португальська, французька та берберська військова архітектура – все знайшло тут собі місце. Поруч з портом розташований бастіон. Піднявшись на його площадку, можна помилуватися прекрасним видом на порт і океан, хвилі якого розбиваються об скелі.

Агадір є повітряними воротами Марокко. Саме сюди прилітають туристи, і саме звідси починається знайомство з Марокко. Агадір був відбудований заново після руйнівного землетрусу. Уздовж лінії океану тягнеться смуга білосніжних пляжів з прекрасними сучасними готелями, в яких до послуг відпочиваючих пропонуються різні види SPA-процедур; гольф-клуби, казино, ресторани чекають туристів. У Агадірі добре відпочивати з дітьми – прекрасні пляжі з білосніжним піском напевно сподобаються майбутнім архітекторам – можна ліпити з піску нескінченно. Основний туристичний сезон з травня по жовтень. Незважаючи на досить високу температуру повітря, вода рідко прогрівається вище 22-23 градусів. На пляжах, як і в багатьох інших туристичних містах, пропонується прокотитися на скутері або банані.

Марракеш найбільш колоритний з трьох міст, в яких вдалося нам побувати. Він знаходиться в оазисі в передгір’ях Високого Атласу. Потрапляючи на вулички старої медіни (старого міста), згадуєш фільм «Діамантова рука». Пам’ятаєте, коли Андрій Миронов метається по вузьких звивистих вуличках? Дуже схоже на Марракеш! Туристам рекомендують не відбиватися від груп, щоб не загубитися і не потрапити в глухий кут. Мечеть Кутубія – орієнтир для всіх заблудлих, її видно практично звідусіль. Якщо хочете – можна взяти екіпаж на площі Джема-аль-Фна з милою конячкою і прокататися.

Увечері на площі Джема-аль-Фна розгортаються сотні вистав – вуличні ворожбити розкидають карти, заклинателі змій показують своє стародавнє мистецтво, акробати крутять сальто, водоноси дзвенять своїми дзвіночками. Протягом сотень років розгортається один і той же спектакль і ніколи тут не буває порожньо, завжди маса здивованих глядачів спостерігають за цими уявленнями. Для всіх учасників це спосіб заробляння грошей, тому приготуйте по 10 дирхам за можливість поспостерігати. У Марракеші, як не в одному іншому місті Марокко, багато людей в національних одягах, найбільш вражають жінки в джелябах, що проносяться на мотоциклах.

Враження від Марракеша було б неповним, якби ми не побували в палаці Бахія. “Палац красуні” будувався в кінці 19 століття великим візиром двох султанів у традиційному марокканському стилі. У декорі 150 кімнат використовувалися ліплення з гіпсу, мозаїка, панно з різьбленого атласського кедра, стіни прикрашені арабською в’яззю. Марракеш-прекрасна можливість перейнятися духом Сходу.

Не знаєте де знайти найкраще житло за доступну ціну під час подорожі?

Для пошуку найкращих варіантів житла використовуйте сервіс hotelscombined.com, що порівнює ціни на готелі у десятках систем бронювання, таких як booking.com, або знайдіть житло у приватному секторі через сервіс AirBNB, отримавши додатково знижку.